杰彩介紹真空袋的應用與特點

真空袋在食品包裝中應用已很廣泛，不僅能延長保質期，也能使產品本身保持好的品質，但真空袋不能產品不過期或不發生霉變，要注意不同產品保質期時間。另在包裝時如需要真空包裝，也要選用品質有的廠家真空袋。

真空包裝的定義

真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后，完成封口工序。

真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣達到預定真空度后，再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。

真空包裝的特點如下：

1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能地防止食品變質。

2、采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱效率，也避免了加熱時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，延長食品的保質期。

真空包裝在各種行業包裝上的應用

一、食品行業：包裝蘑菇，，鮮菜，肉食品，果脯，食品行業肉類、醬制品、調味品、果脯、豆制品、化學品、藥材的顆粒、粉狀、液體等的商品進行真空包裝

二、電子產品：如半導體，晶體，IC，PCB，金屬加工件的，防氧化變色等，布料、棉羊毛制品等物品都使用到真空包裝袋。